酒杯之于美酒,就如碗筷之于佳肴。沒了酒具,喝起酒來總覺得少了點(diǎn)意境。如果可以選對酒杯,那么優(yōu)雅、健康兩不誤。
有一種杯子千萬不能拿來裝酒,特別是白酒等高度蒸餾酒,那就是一次性紙杯。
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因?yàn)檎麴s白酒的純度比較高,會把紙杯外面的環(huán)保型油墨進(jìn)行物理溶解,導(dǎo)致白酒的顏色發(fā)生改變,影響飲酒體驗(yàn)及品酒口感,更嚴(yán)重的會對身體健康造成威脅。
制作紙杯時用的環(huán)保型油塞是一種有機(jī)溶劑,用一次性紙杯裝高純度白酒,長期使用會對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)造成影響,對身體造成一定的傷害。
此外,有的紙杯生產(chǎn)廠家為了使杯子看上去更白,加入大量的熒光增白劑。而這種熒光物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,就會成為潛在的致癌因素。
所以專家強(qiáng)烈建議不要用紙杯裝白酒、酒精型飲料,如果要使用,也不要反復(fù)使用。
現(xiàn)在的酒杯品種繁多,有復(fù)古的、現(xiàn)代的、中式的、西式的、珹璃的、陶瓷的,每種白酒都有特定的杯子。今天將為大家介紹兩種常見的白酒杯。
玻璃杯
這種杯子在一般的飯店餐廳比較常用,容量有大有小,有一兩杯、二兩杯,甚至還有啤酒杯。
一般來說大杯在北方很常見,襯托出喝酒人的豪爽。用小玻璃杯喝白酒,圖得是一個氣勢,喝白酒的人一飲而盡,但容量卻不多。
陶瓷杯
這種杯子一般是在一些會所或私房菜餐廳有,圖得是情調(diào)。
當(dāng)然在清朝和民囯這種杯子卻很音遍,好的瓷杯顏色白晳,杯壁薄,外面有傳統(tǒng)圖案花紋。年齡大一點(diǎn)的酒友可能有印象,改革開放前和初期,這種杯子也很普遍。
此種酒杯適宜文飲——不來兩句才子佳人、吟風(fēng)弄月,那都好像對不起這個杯子。
所以拿錯了酒杯失了身份、淡了情分,比較嚴(yán)重的是拿錯杯子還有可能傷了你的健康。
積德泉酒曾進(jìn)貢清宮,又因歷史的、地理的原因,積德泉酒也曾是偽滿宮廷御酒。清朝皇妃李玉琴女士七十多歲高齡再訪酒廠時,題寫了‘積德泉清宮御酒’,留下了寶貴的歷史文化見證。長春市釀酒總廠,距今已有200多年的發(fā)展歷史,積累了豐富的釀酒技藝,是國家酒文化重點(diǎn)研究單位之一,是國家商務(wù)部首批授牌的‘中華老字號’企業(yè),是首批省政府認(rèn)定的“吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”白酒企業(yè)單位。2015年被市政府評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”單位,市委宣傳部組織、網(wǎng)民推薦為“最有長春味土特產(chǎn)”。積德泉私人定制酒,以客戶元素為核心,將客戶的文化理念最大程度的融入到酒中,獨(dú)一無二、世無再有、歷久彌珍。在酒質(zhì)方面追求極致品質(zhì),工藝不厭繁復(fù)必取精細(xì)。